Bolo de ananás V
Ingredientes:
Bolo:
7 ovos, 150g de açucar, 150g de farinha c/ fermento
Recheio e cobertura:
2 pacotes de natas, Açucar a gosto, 1 lata de ananás em calda:
Preparação:
Bata as claras em castelo,adiciondando aos poucos o açucar,junte as gemas uma a uma,batendo por mais 10 minutos. Envolva delicadamente a farinha. Vai a cozer ao forno em forma s/ buraco untada com manteiga e polvilhada com farinha a 200º durante 30 minutos. Retire o bolo do forno e deixe arrefecer.
Escorra o ananás e reserve a calda. Corte 2 ou 3 rodelasde ananásem pedacinhos pequenos. Bata as natas com o açucar até ficarem em chantilly. Corte o blo ao meio e regue-o com a calda e barre com o chantill e ponha o ananás ja cortado. Monte o bolo e com o restante chantilly cubra o bolo e decore com o restante ananás. Bom apetite
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